Tapas buffet

Tapas buffet – eksempel (kan variere): 349,-

Minimum 20 pers.

 

Wrap m/ varm røget peberlaks

Små skaller m/ rejesalat

Indbagte torpedorejer m/ chilisauce

Tunmousse i spiselig skeer

Små sandwich m/ kylling, soltørret tomat og bacon.

Blinis m/ hummus og sprød stegt serranoskinke

Bresaola ruller m/ flødeost og rucola

Små kyllingespyd m/ avokado creme

Serrano skinke m/ melon

Chorizo m/ løg balsamico

Små forårsruller m/ chilisauce

Sticks m/ mozzarella og tomat

Croissant m/ hønsesalat

Bruchetta m/ brie, granatæble og balsamico glace

Dadler m/ bacon

Oste haps fra Skodborg mejeri

Dertil skær selv flutes m/ 2 slags pesto, aioli, oliven, saltmandler, rugbrød-og franskbrødschips

 

 

Tilvalg af kage/sødt: 
2 slags 75.-

Hindbærdrøm
Jordbærtrifli
Brownie m/ jordbær

 

Kagetapas: 139.-
6 slags kage/sødt m/frisk frugt og bær

 

BørneTapas: 99.-