Tapas buffet

Tapas buffet – eksempel (kan variere)
369,-

Minimum 20 pers.

Wrap m/ varm røget peberlaks

Små skaller m/ rejesalat

Indbagte torpedorejer m/ chilisauce

Tunmousse i spiselig skeer

Små sandwich m/ kylling, soltørret tomat og bacon.

Blinis m/ hummus og sprød stegt serranoskinke

Bresaola ruller m/ flødeost og rucola

Små kyllingespyd m/ avokado creme

Serrano skinke m/ melon

Chorizo m/ løg balsamico

Små forårsruller m/ chilisauce

Sticks m/ mozzarella og tomat

Croissant m/ hønsesalat

Bruchetta m/ brie, granatæble og balsamico glace

Dadler m/ bacon

Oste haps fra Skodborg mejeri

Dertil skær selv flutes m/ 2 slags pesto, aioli, oliven, saltmandler, rugbrød-og franskbrødschips

Tilvalg af kage/sødt
2 slags 85.-
Hindbærdrøm
Jordbærtrifli
Brownie m/ jordbær

Kagetapas
149,-
6 slags kage/sødt m/frisk frugt og bær

Børnetapas
99.-