Smørrebrød

Traditionel smørrebrød:45,-
Marineret sild m/karrysalat
Stegt sild m/ æblesalat
Stegt rødspætte m/remoulade
Stegt rødspætte m/ mayonnaise og rejer
Æg m/ rejer og kaviar
Roastbeef m/ remoulade og ristet løg
Dyrlægens natmad
Leverpostej m/bacon og champignon
Rullepølse m/sky og løg
Skinke m/ asparges og æggestand
Hamburgerryg med italiensk salat
Flæskesteg m/rødkål og surt

 

Luksussmørrebrød: 75,-
Tatar m/stegte løg, kapers, porrefrit og æggeblomme
Varmrøget makrel m/sommersalat
Røget laksetatar m/avokado og rugbrødschips
Røget kartofler m/ urtemayonnaise, ørred rogn og rugbrøds crunch
Avokado m/urtemayonnaise, smile æg og rugbrøds crunch
Mørbradbøf med glaseret løg, champignon og surt
Hønsesalat m/bacon
Bøf m/ spejlæg

 

Snitter: 40,-

 

Lune Retter:
Lille stjerneskud 159.-
Stor stjerneskud 179.-
Pariserbøf 159.-

 

Franskbrød: 45,-
Mellem lagret ost m/tilbehør
Stærk ost m/ sky og løg

 

Pålægsbord: 199,-
7 forskellige slags pålæg pyntet m/årstidens grønt med brød og smør